Food Pairing

Food Pairing kann eine faszinierende kulinarische Reise sein, bei der Aromen und Texturen miteinander verschmelzen. In Verbindung mit verschiedenen Elixieren und Gins entstehen unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Zutaten für Food Pairings

Artischocken-Elixier: Austern / Oliven / dunkle Schokolade
Maca Ginseng-Elixier: Nussschokolade / Espresso / Steak
Golfers Ginseng-Elixier: Fisch / Zartbitter Schokolade / Salat
Glühweinkräuter-Elixier: Rotkraut / Lebkuchen / Trinkschokolade
Dry Ginseng Gin: (Grill)gemüse / Oliven / Sorbet
Herber Hibiskus: Schokolade / Feigen / Nüsse
San Limello: Cracker / Meeresfrüchte / Obst

Zubereitungszeit: 2 Min.
Niveau: einfach

Anrichtung von Food Pairing

Legen Sie die Hauptzutat in den Mittelpunkt des Tellers oder Glases.
Dekorieren Sie das Gericht mit komplementären Lebensmitteln oder Gewürzen.
Bieten Sie eine angenehme Atmosphäre und passendes Besteck/Glaswaren.

Food Pairing

Artischocken-Elixier mit Austern, Maca Ginseng-Elixier mit Espresso und Steak, Golfers Ginseng-Elixier mit Fisch, Glühweinkräuter-Elixier mit Rotkraut, Dry Ginseng Gin mit gegrilltem Gemüse, Herber Hibiskus mit Schokolade und San Limello mit Meeresfrüchten und Obst - jede Kombination weckt die Sinne auf einzigartige Weise. Entdecken Sie die Kunst des Food Pairing und erleben Sie kulinarische Harmonie.

Dr. Christina Jagla

Ich heiße Christina Jagla, bin Apothekerin und gründete 2015 mein Unternehmen Dr. Jaglas in Berlin. Die Inspiration hinter der Markengründung war es, exklusive Kräuterspirituosen - sogenannte Elixiere - und alkoholfreie Alternativen, die in unserer Familienapotheke ihren Ursprung fanden, einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. Die Entwicklung sowie Teile der Produktionen finden immer noch in unserer Familienapotheke statt. Diese besonderen Erzeugnisse bieten wir nun über eine Auswahl feiner Einzelhandelsgeschäfte, die Gastronomie, Apotheken sowie unseren eigenen Online-Shop auf dr-jaglas.de an, wodurch sie mittlerweile ein weltweiter Stammkundschaft und Fangemeinde erreichen.