Die peruanische “Wunderwurzel” erlebt aktuell einen regelrechten Hype Finden Sie heraus, ob die peruanische Pflanze ihrem Ruf gerecht wird und welche Vorteile Maca möglicherweise auch für Sie bereithält.
Was ist Maca?
In den kargen Höhenlagen der peruanischen Anden, auf über 4000 Metern, gedeiht eine ganz besondere Pflanze: Maca (Lepidium meyenii). Die knollenartige Wurzel dieser robusten Maca-Pflanze hat sich perfekt an die extremen Bedingungen des Hochlands angepasst. Die verschiedenen Knollen der Maca-Pflanze weisen unterschiedliche Farben und Inhaltsstoffe auf.
Was ist Maca genau? Die Pflanze gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und wird seit Jahrtausenden von der indigenen Bevölkerung Perus als wertvolles Nahrungsmittel genutzt. Schon die Inka schätzten die Wurzel. Maca ist verwandt mit anderen Kreuzblütengewächsen wie Brokkoli und Blumenkohl, was ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften unterstreicht. Die traditionelle Andenpflanze erlebt heute eine Renaissance und wird weltweit als Super Star gefeiert.
Herkunft und Geschichte der Maca-Pflanze
Die Maca-Pflanze (Lepidium meyenii) stammt ursprünglich aus den Anden in Südamerika, wo sie seit über 2.000 Jahren von den indigenen Völkern angebaut und genutzt wird. Die Maca-Wurzel, auch bekannt als “peruanischer Ginseng”, ist ein wichtiger Bestandteil der traditionellen peruanischen Ernährung. Schon die Inka-Krieger schätzten die Wurzel und aßen sie vor Schlachten.
Warum ist die Wurzel so besonders?
Maca (Lepidium meyenii) wird für ihre vielseitigen Eigenschaften geschätzt. Maca wächst in den windigen Höhen der peruanischen Anden auf über 4.000 Metern Höhe und gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse, zu der auch Blumenkohl zählt. Die Zubereitung von Maca-Pulver ist vielseitig, es kann in verschiedenen Lebensmitteln integriert werden. Besonders beliebt ist die Verwendung in Smoothies.
Es gibt drei Hauptsorten von Maca:
- Gelbes Maca ist die häufigste Sorte und gilt als Allrounder
- Rotes Maca
- Schwarzes Maca ist als seltenste Sorte bekannt
Das Maca Ginseng Elixier von Dr. Jaglas: Tradition trifft Moderne
Die Maca-Wurzel aus den Anden Perus bildet das Herzstück des Dr. Jaglas Maca Ginseng Elixiers. Dieses besondere Elixier vereint die Maca-Wurzel mit hochwertigem Ginseng in einer einzigartigen, flüssigen Form. Die Rezeptur basiert auf jahrhundertealtem Wissen und wurde mit moderner Expertise perfektioniert.
[product product_handle="maca-ginseng-elixier"]
Maca und Ginseng: Die perfekte Kombination
Die Kombination aus Maca und Ginseng macht das Elixier von Dr. Jaglas so besonders.
