Degustation & Drinks
Die Wahrscheinlichkeit, alle Geschmacksknospen zu stimulieren: Hochprozentig.
Drinks: Elixiere (Kräuterbitter)
Apothecary Fizz
2cl ml Artischocken-, Ginseng-, Maca-Elixier
auffüllen mit Soda
auffüllen mit Soda
1/2 Zitrone
–
Methode: Built in Glass
Glas: Highball Glas
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Ingwerscheibe
–
Methode: Built in Glass
Glas: Highball Glas
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Ingwerscheibe
Drinks: Elixiere (Kräuterbitter)
Dr. Jaglas Stormy
4cl ml Artischocken-, Ginseng-, Maca-Elixier
2cl dunkler Rum
2cl dunkler Rum
1/2 Limette
Top Up: Ginger Beer
–
Methode: Built in Glass
Glas: Highball Glas
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Ingwerscheibe
–
Methode: Built in Glass
Glas: Highball Glas
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Ingwerscheibe
Drinks: Herber Hibiskus
Degustation
Unseren San Limello empfehlen wir als „Spritz“ mit Tonic Water, (alkoholfreiem) Prosecco oder Soda (Mineralwasser)
Drinks: Herber Hibiskus
Herbi Spritz
2-4cl Herber Hibiskus (alkoholfrei)
mit alkoholfreien Prosecco auffüllen
–
Methode: Stir
Glas: Weinglas
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Rosmarin
mit alkoholfreien Prosecco auffüllen
–
Methode: Stir
Glas: Weinglas
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Rosmarin
Drinks: Herber Hibiskus
Hibiskus Fizz
2-4cl Herber Hibiskus (alkoholfrei)
mit Soda (Mineralwasser) auffüllen
1/2 ausgepresste Zitrone
–
Methode: Stir
Glas: Tumbler
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Beeren
mit Soda (Mineralwasser) auffüllen
1/2 ausgepresste Zitrone
–
Methode: Stir
Glas: Tumbler
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Beeren
Drinks: Herber Hibiskus
Hibiskus on the Rocks
Pur (z.B. mit Eiswürfeln)
dezente Whiskynote im Abgang
–
Methode: Nosing Glas
–
Methode: Nosing Glas
Drinks: Herber Hibiskus
Hibiskus Sour
3cl Zitronensaft
5cl Herber Hibiskus (alkoholfrei)
2cl Zuckersirup
1 Eiweiß
–
Glas: Tumbler
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Olive
2cl Zuckersirup
1 Eiweiß
–
Glas: Tumbler
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Olive
Drinks: Herber Hibiskus
Hibiskus Ale
2-4cl Herber Hibiskus (alkoholfrei)
mit Ginger Ale auffüllen
–
Methode: Stir
Glas: Weinglas
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Beeren
–
Methode: Stir
Glas: Weinglas
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Beeren
Drinks: Herber Hibiskus
Hot Hibiskus
5cl Herber Hibiskus (alkoholfrei)
12cl Weißwein
10cl Apfelsaft
12cl Weißwein
10cl Apfelsaft
1/2 Orange
–
Methode: Weißwein, Herber Hibiskus und Apfelsaft im Topf erhitzen (nicht kochen)
–
Methode: Weißwein, Herber Hibiskus und Apfelsaft im Topf erhitzen (nicht kochen)
Orangenschalen 2 Minuten im Topf ziehen lassen
Glas: Tumbler
Garnitur: Zimtstange
Drinks: San Limello
Degustation
Unseren San Limello empfehlen wir als „Spritz“ mit Tonic Water, (alkoholfreien) Prosecco oder Soda (Mineralwasser)
Drinks: San Limello
Limello Spritz
2-4cl San Limello (alkoholfrei)
mit Tonic (oder Prosecco) auffüllen
–
Methode: Stir
Glas: Weinglas
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Zitrone
Drinks: San Limello
Limello Fizz
2-4cl San Limello (alkoholfrei)
mit Soda (Mineralwasser) auffüllen
1/2 ausgepresste Limette
–
Methode: Stir
Glas: Tumbler
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Limette
Drinks: San Limello
Winter Spritz
4cl San Limello
1cl Wasser
1cl Holunderblütensirup
1cl Zitronensaft (gepresst)
1 TL Puderzucker
–
Methode: Alle Zutaten verrühren und erhitzen.
Mit Zitrone den Rand einreiben und in Zucker tunken
Glas: Weinglas
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Zitrone & Zuckerrand
Drinks: San Limello
Hot Limello
1cl San Limello
10cl Weißwein
10g Honig
–
Methode: Alle Zutaten erwärmen
Methode: Alle Zutaten erwärmen
Glas: Tumbler
Garnitur: Zimtstange und Sternanis
Drinks: San Limello
Limello on the Rocks
Pur (z.B. mit Eiswürfeln)
dezente Mezcalnote im Abgang
–
Methode: Shot Glas
