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Dry GIN-seng Gin
Navy Gin, 50%vol
→ Versandkostenfrei ab 100 €
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Purer Genuss. Tonic kein Muss.
Charakter
Des Dry GIN-seng Gins
Vollmundiges Bouquet und ausbalancierter Körper auf Grundlage der Ginsengwurzel.
DR. JAGLAS Ginseng Gin ist ein handgemachter Wacholderbeerspiritus, bei dem vollständig auf Zucker verzichtet wurde. Er ist angelehnt an die ursprüngliche Wacholderbeer-Rezeptur für Spiritus Juniperi aus dem Deutschen Arzneibuch von 1872 und die destillierte Form des bereits am Markt vertretenen Kräuterbitter Dr. Jaglas Ginseng-Elixier.
Frische Wachholderbeeren und erdige Ginsengwurzeln vereinen sich als gegensätzliche Komponenten in feiner Symbiose, die sich hier perfekt ergänzen. Zusammen mit weiteren regionalen Kräutern, Wurzeln und Rinden ist eine unverwechselbare Geschmacksvielfalt entstanden, die sich bereits pur auf jeder Geschmacksknospe entfaltet.
Ergänzt durch erlesene Bitterkräuter, Rinden und Wurzeln wie Baldrian, Lavendel, Ingwer, Enzian, Safran, Muskat, Chinarinde, Galgantwurzelstock, Citronell, Pomeranzenschalen, Tausendgüldenkraut, Campher, Zitwerwurzel, Angelikawurzel, Kardamom, Nelken, Zimtrinde und Wacholderbeeren.
Tradition
Für Dr. Jaglas Dry GIN-seng Gin wurde der Amaro Ginseng-Elixier destilliert. Ein handgemachter Wacholderbeerspiritus, bei dem vollständig auf Zuckerzusatz verzichtet wurde.
Mit seinen 50%vol zählt er zu den Navy Gins.
Besonders ist die Verwendung des 5-fach destillierten Weizenalkohols, in dem sich frische Wacholderbeeren und erdige Ginseng-Wurzeln in feiner Symbiose ergänzen.
Recipere
Den Dry GIN-seng Gin in verschiedenen Varianten genießen
Pur oder mit Tonic
Rezept
Signature Drink Elixier Negroni
- 1 Teil Dry GIN-seng Gin
- 1 Teil Artischocken-, Ginseng- oder Maca-Elixier
- 1 Teil roter Wermut
- Tumbler, Eiswürfel, Orange
Food Pairing
Passend zum Dr. Jaglas Gin
Diese Food-Pairings passen hervorragend zum Dry GIN-seng Gin.
Regowert Käse, Grillgemüse, Oliven
Der würzige Geschmack des Ginseng-Gins harmoniert hervorragend mit dem Regowert Käse, der eine reiche und leicht pikante Note hat.
Das Grillgemüse bringt gegrillte Aromen und eine angenehme Röstaromatik mit sich, die den dry Gin ergänzen und für eine ausgewogene Geschmackspalette sorgen.
Die salzigen Oliven setzen einen kontrastierenden Akzent und bieten eine erfrischende Gegenbalance zu den anderen Aromen. Zusammen bilden sie eine ansprechende Geschmackskombination, die Ihre Sinne verwöhnt.
Hinweis
In Dr. Jaglas Produkten sind KEINE AZOFARBSTOFFE enthalten.
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Klosterkräuter
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Artischocke (Cynara Scolymus)
Unsere regionalen Artischockenblätter zählen zum Bittergemüse. Ihre
Blätter besitzen eine dezente Süße und sind reich an Bitterstoffen,
weshalb sie besonders nach dem Essen sehr geschätzt werden. 2013
wurde die Artischocke zur Arzneipflanze des Jahres gewählt.
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ENZIANWURZEL
Radix Gentianae
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TAUSENDGÜLDENKRAUT
Herba Centaurii
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POMERANZENSCHALEN
Cortex Aurantii Fructus Amarum
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ZITWERWURZEL
Rhizoma Zedoariae
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INGWERWURZELSTOCK
Rhizoma Zingiberis
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CHINARINDE
Cortex Chinae
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KARDAMOMFRÜCHTE
Fructus Cardamomi
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GALGANTWURZELSTOCK
Rhizoma Galangae
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ZIMTRINDE
Cortex Cinnamomi
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GEWÜRZNELKEN
Flores Caryophylli
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WACHOLDERBEERE
Juniperi Fructus
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CAMPHER
Cinnamomum Camphora
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LAVENDELBLÜTEN
Lavandulae Flos
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BALDRIANWURZEL
Valerianae Radix
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CITRONELLAGRAS
Cymbopogon Nardus
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ANGELIKAWURZEL
Angelicae Radix
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MUSKATNUSS
Myristica Fragrans
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SAFRAN
Crocus Sativus
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ARTISCHOCKENBLÄTTER
Cynarae Folium
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GINSENGWURZEL
Ginseng Radix
★ ★ ★ ★ ★„Die Kostprobe war ein wirklicher Genuss. So gut, dass ich überlege, ob ich so etwas Sinnliches und Köstliches nicht auch selber Zuhause haben möchte. Und das als absoluter Gelegenheitstrinker. Bin absolut begeistert.“