Käse Pairing

Cheese pairing

Pairing cheese with different drinks is an art that can create unique taste experiences. From mild goat cheeses to strong blue cheeses, the different varieties offer a wide range of flavors and textures that can harmonize wonderfully with selected drinks.


Ingredients for Cheese Pairing

Artichoke Elixir : Swabian cream cheese
Maca Ginseng Elixir : Allgäu country cheese
Golfers Ginseng Elixir : Roque Blue Cheese
Mulled wine herbal elixir : Chevre Noir cheese
Dry Ginseng Gin : Regowbert cheese
Tart hibiscus : mild goat cheese
San Limello : Burrata

Preparation time : 2 mins.
Level : easy

Arrangement of Cheese Pairing

  • Place the main ingredient in the center of the plate or glass.
  • Decorate the dish with complementary foods or spices.
  • Provide a pleasant atmosphere and matching cutlery/glassware.

Cheese pairing

Cheese pairing is a diverse art that balances the flavors and textures of cheese with selected drinks. In our journey of discovery through this culinary world we find fascinating harmonies, such as the mild goat cheese, which harmonizes perfectly with San Limello , or the strong Roque Blue cheese, which complements the Golfers Ginseng elixir . Each combination opens up a unique taste experience and invites you to explore the world of cheese pairings.
Dr. Christina Jagla

Ich heiße Christina Jagla, bin Apothekerin und gründete 2015 mein Unternehmen Dr. Jaglas in Berlin. Die Inspiration hinter der Markengründung war es, exklusive Kräuterspirituosen - sogenannte Elixiere - und alkoholfreie Alternativen, die in unserer Familienapotheke ihren Ursprung fanden, einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. Die Entwicklung sowie Teile der Produktionen finden immer noch in unserer Familienapotheke statt. Diese besonderen Erzeugnisse bieten wir nun über eine Auswahl feiner Einzelhandelsgeschäfte, die Gastronomie, Apotheken sowie unseren eigenen Online-Shop auf dr-jaglas.de an, wodurch sie mittlerweile ein weltweiter Stammkundschaft und Fangemeinde erreichen.

Our quality standards

Dr Jaglas Artischocken Elixier- in großer und kleiner Flasche und verschiedenen Kräuterkomponenten

Our herbs

Pharmacopoeial quality

Christina Jaglas bei der Verarbeitung der Kräuterkomponenten

manufacture

Dr Jaglas Artischocken Elixier- verschiedene Rezepte und Food pairing

Recipes & Drinks