Ein gelungener Brunch zu Hause erfordert Inspiration und Planung. Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit leckeren Ideen und unkomplizierten Rezepten beeindrucken.
Wie Sie zu Hause einen Brunch wie im Lieblingscafé zaubern
Kreative Brunch Ideen
Ein gelungener Brunch zu Hause lebt von Vielfalt. Eine Mischung aus süßen, herzhaften, warmen und kalten Speisen sorgt für Abwechslung. Frisch gebackene Brötchen, Mini-Croissants und Avocado-Toast schmecken ebenso wie eine bunte Obstplatte oder ein leichter Salat. Die Vorbereitung beginnt am besten am Vortag: Teig für Pfannkuchen vorbereiten, Zutaten für Smoothies bereitlegen und Geschirr arrangieren. So bleibt am Brunch-Tag mehr Zeit für Ihre Gäste und für einen spritzigen Drink im Glas.
Getränke zum Brunch: Alkoholfreie und alkoholische Highlights
Ein gelungener Brunch braucht nicht nur leckere Speisen, sondern auch passende Getränke. Wer es alkoholfrei mag, greift zu einem Limello Spritz oder mixt einen frischen Mocktail mit Zutaten wie Orange und Minze. Der Herbe Hibiskus macht sich ebenfalls perfekt als Brunch-Aperitif und bringt eine besondere Note ins Glas. Für Fans von alkoholischen Getränken sind leichte Cocktails wie ein Mimosa oder ein Bellini die Klassiker schlechthin. Auch ein prickelnder Sekt passt hervorragend. Experimentieren Sie mit frischen Zutaten wie Obst oder Kräutern, um Ihren Getränken eine persönliche Note zu geben.
Brunch für besondere Anlässe: Inspiration für Ihr Brunch-Buffet
Ein Brunch wird zu einem besonderen Erlebnis, wenn er auf einen Anlass abgestimmt ist. Für eine Babyshower passt eine Auswahl aus süßen Speisen wie Kuchen, Pfannkuchen oder Obstplatten, die mit farblich abgestimmter Dekoration ergänzt werden. Ein Geburtstag lässt sich mit herzhaften Gerichten, knusprigem Gebäck und einem cremigen Drink feiern. Ein Herber Hibiskus oder ein Mocktail mit San Limello sorgt dabei für besondere Genussmomente. Feiertage wie Ostern oder Weihnachten verlangen nach saisonalen Highlights wie Orangen-Desserts oder salzigen Snacks. Dr. Jaglas alkoholfreie Aperitifs machen Ihr Brunch-Buffet zum besonderen Genusserlebnis für Ihre Gäste.
